闸坡旅游攻略美食推荐
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1.求~阳江闸坡两日自助游全攻略
求~阳江闸坡两日自助游全攻略
角湾风景区是广东省人气最旺的沙滩景区,从1997年起每年都有超过100万的游客光临。该景区位于广东省阳江市海陵岛闸坡镇,自然旅游资源丰富,风光旖旎,以水清、沙洁、浪柔的特色驰名中外。并按ISO9001/14001质量和环境管理体系进行管理,使景区设施日臻完善,品位不断提高。1989年被评为广东省首批省级风景名胜区,1994年又被评为广东省首批省级旅游度假区。2001年被国家旅游局评为首批国家AAAA级旅游风景区,是广东省唯一的AAAA级海滨景区。经过开发和建设,大角湾景区逐步形成三大区域;景区东边成为体育运动区,已建成为国家沙滩排球队训练基地,曾主办国际沙滩排球邀请赛、亚洲沙滩排球锦标赛(图二)、全国九运会沙滩排赛(图三)、全国翻波板锦标赛(图四)、全国帆板冠军赛等赛事;景区西边为休闲区,设置沙滩园林吧、植物园景,游客可在这里听涛、品茶、垂钓,享受悠闲的自然雅趣;景区中部是大众浴场,有冲浪、海上帆板、摩托艇、动力伞、飞行滑翔、沙滩车、古炮射击场、野战场、海上乐园和风情表演等游乐项目。大角湾景区已发展成为集旅游、观光、休闲、文化、体育竞技于一体的南方海滨旅游度假胜地。
酒店及价格
逢周四、六出发 (含往返车及住宿)
酒店 平日优惠价 周末优惠价 小孩优惠价
龙昌/龙翔(中挡) 190元/人 200元/人 130元/人
天虹酒店(中挡\电梯) 200元/人 210元/人 130元/人
万有酒店(中挡) 200元/人 230元/人 130元/人
十八子酒店(中挡\电梯) 200元/人 280元/人 130元/人
浪琴湾(三星\中挡) 210元/人 310元/人 130元/人
南方假日(四星\海景\中高挡) 280元/人 370元/人 130元/人
集合时间、地点:
去程:07:30烈士陵园,(经停帝都温泉约10:00、锦江温泉约10:30);闸坡各酒店门口(约12:30到)。
回程:13:30各酒店,(经停锦江温泉约16:00帝都温泉约16:30),烈士陵园(约19:00)。
大角湾+海上乐园套票:
客人自费:38元/次;48元/两天多次。 闸坡海陵岛:听涛、戏水、逐浪、捉蟹、看烟花、捡水母······
闸波行
5月19、20日,和GF去了趟闸坡,体会了一下“中国最美的海岛”排名第十的海陵岛,可以用以下几个字来形容我们的感觉:听涛、戏水、逐浪、捉蟹、看烟花、捡水母······
海陵岛属于阳江市,是广东第四大岛屿,岛上有两个镇:闸坡和海陵。比较有名的景点有:大角湾、十里银滩、马尾岛、北洛湾、金沙滩。
第一天
我和GF5月19日从东莞总站出发,中午1:00的阳江直达大巴,网上票价是65元/张,到车站买票时却发现要75元/张,不过还好,上车时发现是豪华大巴,随车带厕所的那种,唯一不爽的是新车,有较浓的塑料异味,让GF觉得恹恹的,老是想睡觉。
车行2小时45分,到阳江汽车总站,在车站里转乖到闸坡的车,12元/位,每隔15分钟发车。车上的人很少,游客模样的就只有我和GF,我摸着 GF的宝贝猪头,对她说:“贝贝,我多会选日子啊,看样子岛上游客不多,住宿和饮食可以狠狠地砍价了,呵呵。”中巴准时出了站,穿行过了一片片的城郊结合区,窗外也从一间间的小士多店变为大片大片的稻田,个人感觉,这些都是围海造田的感觉,不竟感慨当年的“人定胜天”,大概30分钟左右,稻田变成了鱼塘和湿地,也渐渐嗅到海风的味道,果然快上岛了。
海陵岛靠一条人造公路与陆地相连,据说是陶铸那个年代修建的,纯天然人力手工建造,现在铺成水泥路。上岛路两边是海陵一景,左边的海水浑浊发黄,右边的海水却清蓝亮丽,对比之下,觉得一路之隔的大海分别如此之大,不可思议,据称,由于公路的修建破坏了环境,左边的海水代谢很慢,而右边的海水代谢得快,再加上渔民养殖,水质当然好了。
岛上的公路基本上修得比较好,主干道都是几车道的硬底公路,应该是环岛路吧,随着环岛路,还有通向各个村子的乡村公路。岛屿应该是比较大的,因为可以看到远处有几座山,山顶上浮着几片白云,“山顶上会不会有庙呢?”我很想就这个问题和GF探讨下,却又怕她笑我傻。
过了隧道,我示意司机大佬在紫光大酒店门口让我们落车。由于前期工作做得比较好,出发之前就在网上收集了一些海陵岛的资料,虽然不多,但也够用,预订了一户家庭旅馆,是传说中的海景房。一下车,就发短信给龙姨,让她在碧涛园门口等我们,龙姨是我订的家庭旅馆的主人,热情有礼。
下了车,顺着路向大海的方向走,大约50米,到海滨路,面对大海左转,前行400米,便到了碧涛园。刚到海边,GF便大叫“好美啊”,但见:蓝天、白云、细沙,碧波荡漾、涛声阵阵,大片大片的沙滩,竟然一个人都没有,路边的护栏,只有一米高,随时可以从公路上走到沙滩去。我拉住强行要到沙滩上撒把野的GF,以万分诚恳的眼神和坚定不移的语气,想着三个代表和八荣八耻,对她说“把包放下再去玩吧,好吗?”,GF在伟大思想的感召下,当然同意了。
碧涛园门口见到龙姨,她说,还担心我们找不到地方呢,经常有游客找不到碧涛园,走到山上去了的。我说,不会吧,就在马路边还找不到?海滨路一转过来就可以看到了。当然,这也是我经常出门而且功课做得足的原因。
上楼,看房,房间门一开,眼睛又要惊艳了,很不错的房子,三房两厅,电视、空调、冰箱、消毒柜、家具等一应齐全,客厅、主卧、次卧三个房间面对大海,站在阳台,望着平静如镜的大角湾,不自觉就会想起《面朝大海,春暖花开》:
从明天起, 做一个幸福的人
喂马, 劈柴, 周游世界
从明天起, 关心粮食和蔬菜
我有一所房子, 面朝大海, 春暖花开
从明天起, 和每一个亲人通信
告诉他们我的幸福
那幸福的闪电告诉我的
我将告诉每一个人
给每一条河每一座山取一个温暖的名字
陌生人, 我也为你祝福
愿你有一个灿烂的前程
愿你有情人终成眷属
愿你在尘世获得幸福
我也愿面朝大海, 春暖花开
(呵呵,这也是我给大家写这篇游记的原因之一了。)
主卧很漂亮,飘窗阳台面对大海,躺在床上就可以看到海景,1.8米的大床、木地板、梳妆台、独立卫生间,清洁干净,龙姨说,“我将另外两个次卧室锁上,将整个套房租给你,150元/天,一分都不降了。”来之前,我就和她多次短信沟通,要求要最好的房,最美的景,最低的价格,她说,看在我搞文艺的份上,并且希望能帮她宣传下,会给我优惠价格。
问问GF对房间的看法,她很喜欢,又和龙姨磨磨价格,还是没有下降空间。既如此,那就决定租这套房了。
交了租金押金,拿了钥匙,放下东西,便和GF商量去沙滩还是吃晚饭先,考虑到为赶车午饭都没吃,肚子饿在沙滩上没力气玩,便决定先去吃饭,再去沙滩。
碧涛园门口,考虑坐三轮还是坐摩托,结果等三轮不来,刚好前面有个老叔来兜客,4元送我们到第一市场。成交,路上,GF不断和老叔套近乎,问岛上的景点情况,老叔爆料,除了水上乐园外,他可以指点我们到各个景点玩,都不用门票。我和GF听了都很HAPPY,心想,这下可省了很多费用了。接着我们了解到第一市场附近有个北洛湾,老叔可以带我们去,去就去喽。最后商定,从碧涛园送我们到北洛湾,然后再送到第一市场,一共7元。
快到北洛湾浴场的门口了,老叔摩托车向左一拐,进到村子,然后再进
从北洛湾出来,我们去第一市场,老叔放下我们就自己回家了。找吃晚饭的地方,周围看了几家,好像都没有什么人在吃饭,在来闸坡之前就看到过很多资料,说这边的大排档宰客很厉害的。勉强找了一家,好像有几个人在吃饭,我和GF便坐进去,服务员过来招待我们,问是否吃饭,当然是啦,要不我们过来做什么?我说点菜,向她要菜牌,她竞说没有菜牌,我们要什么他们就做什么,拷,如果我们要的菜她没有,岂不是是他们有什么我们才能吃什么?GF便说:“我想吃海鲜,你们这里还有哪些?比如,隔离桌子那些人吃的蟹、贝啊,有没有?”老板过来了,说没有了,但还有这个,让我们过去看,在冰柜边。我想,不会搞错吧,不要活的吗,怎么放冰柜?难不成冰柜改作水箱了?结果他从冰柜里面捡出一条海鱼,说,只有这个了,这个很好吃的。顶!是不是我长得太善良了,还是我长得太弱智了,又或者我们GF一看就是游客,主动撞到黑店里去?我和GF对望一下,说,不要了,转身就走,呵呵,后怕中,走的过程中没有回头看一眼这个家。
GF好饿,我却不敢乱带她去吃饭,虽然街上的海鲜大排档很多,但好像都没有人在那里吃饭,偶尔有一两桌在吃饭的,看他们的装束打扮都像是游客。网上传闻,闸坡大排档宰客超恐怖,一顿饭要你上千元很正常的。GF提议,今晚吃个面包或吃碗粉面就算数了。这怎么行呢,好不容易来了一次,怎么也得吃吃原产海品吧?我就不信,找不到一个当地人吃饭的地方,肯定有,只不过是我没找到。继续在街上逛,终于发现前面一个比较多人吃饭的地方了“龙记美食屯”,呵呵,门口一连串本地牌号的摩托车,食客也多,立马杀过去。叫靓女点菜,靓女还是说没菜牌,难不成是这边的特色?既如此,也只有点了,过去水箱看清楚,因为GF 比较喜欢吃贝类,便点了1斤花甲,1斤圣子,三只蟹(称了一下,说是九两),一盘通菜。花甲10元/斤,圣子18元/斤,蟹22元/斤,通菜8元,价格已含加工费,饭一元一个,要了两个,很快就上菜上饭了,大快朵颐,风卷残云,还有菜,又加一个饭,两个人吃得饱饱的,买单,结账,60元整。我觉得这顿饭应该是比较抵吃的了,怎么抵吃法,朋友们还是看图。
吃完晚饭,就在街上逛,有GF很喜欢的大树菠萝,又叫菠萝蜜,很大很大的个头,厚重的皮,里面的囊像是软木头,果肉有一种蜜味,而且比较坚韧,吃在嘴里像是树皮或橡胶,总之口感比较爽。据说这东西在茂名、湛江等地比较多,一个都有几十斤重。档主说2.5元/斤,贝贝的女人天性又出来了,和她磨价格,讲数一直讲到2.3元/斤,我等得不耐烦,便让档主快点切一块过来,那一块“木头”近三斤,档主收我们7元。于是,便一边逛街一边吃蜜。
闸坡镇上的街道比较密集,而且规划得不怎么好,我们虽然向着大海的方向走,却怎么也到不了海边,叫了辆人力三轮车,这种车在闸坡很多,随手即停。和车主讲载我们去大角湾沙滩,要求是在海水浴场那边的,问价,3元,不讲价了,成交,便坐上三轮车,晃悠悠向海边过去。
一路上,好像经过了文化街,专门卖记念品的,店里灯火通明,挂满了干货海品,偶尔经过一两间刀铺,可惜我和GF对此都兴趣不太,我们都知道,这里的干货海品和佛山超市里卖的是一样的,价格却会相差好多倍,至于著名的十八子刀仔,阳江市区应该会比这里的旅游区便宜很多,还有那些呤琅满目的贝壳串,干吗要买呢,自己到海边捡就可以了。
车主(车夫?)见我们对购物不感兴趣,便推荐我们进行环岛游,说是带我们从大角湾的一边到另一边,只收十多元钱。呵呵,骗我嘛,才二公里多的海滩,就敢收我这里多,于是就对他说,现在晚上,黑漆漆一片,看不到什么海景,算了,再我们直接到海滩就可以了。GF继续和他套近乎,关于他儿子,女儿在海产品工厂上班的事,我就没怎么留意了。
晚上的海滨路比较安静,基本上没什么人,很快过了水上乐园,由于天气不热,我和GF就没有进去玩水了,因为好像整个乐园都没有一两个人在玩,呵呵,周五的晚上,游客稀少啊。接着很快到了沙滩边,黑乎乎一片,我和GF下去呆了不到10秒,便决定让车主送我们回去碧涛园,心想,坐在阳台上吹海风、数星星也好过在这里吧,还提心吊胆的怕被人抢劫啊,毕竟人生地不熟嘛。
于是又和车主讲数,加2元,送我们到碧涛园,其实路程都很近了,可是GF的海鲜餐吃得太饱,不想动,不想走路,就只好又“浪费”2元钱坐三轮了。
回到房间,我在阳台吹海风,叹世界,GF在客厅看电视,唉,整个垃圾节目有什么好看的?此时,沙滩上断断续续有人在放烟花,呯呯呯的,由于在我老家随时都可以放烟花,我们兴趣不大,就没下去玩了,在阳台在客厅一样可以看到。晚了,困了,睡了,很不爽的是蚊子较多,或许是花草树木较多,气候环境又适合蚊虫滋长的原因吧。由于没有蚊帐,血肉之躯暴露在外,蚊式轰炸机不断袭击,手臂和脸部阵地接连起包,我想,要是再睡不着,明天没有精神,自助游
第二天
眼末睁开,耳边已传来涛声阵阵,拉开窗帘,沙滩上有人在晨运,我推推GF说,起床了,我们到沙滩跑步去。GF不肯,说昨晚蚊子太多,现在要补觉,我问她几点起床,她说九点。真是懒猪,不理你了,我自己去,于是穿鞋洗刷,准备下去运动一番。想不到我准备好后,GF竟也起来,要一块去。去就去喽。
来到沙滩,就在我们住的碧涛园楼下的大角湾,感觉很爽,便和GF踏着海浪散步,远处海鸥点点,近处细沙碧浪,很浪漫的哦。走着走着,我发觉旁边的沙地上有个东西在动,灰灰的,尾指那么大,一下子钻在沙滩里,拱起一个小沙堆,我便蹲下来,用手去摸,啊,竟然是一只小螃蟹!兴冲冲地让GF过来看,她也很兴奋,立即提议要去捉更多的蟹仔来,再走几步,发现沙滩上有很多小孔,不时能看到一只小蟹爬出来,GF便兴高采烈地捉了好多只,不断地说:好多哦,好好玩。唉,已成年的未成年人。捉得多了,手上已经放不下,便将我用来装相机的胶袋来装。过了一段时间,便听到公路上有人在吹哨子,将沙滩上的一些人赶走。由于我和GF离他较远,便装作没听见,继续我们的捉蟹之旅。闸坡的各个沙滩都已被私人承包了,游客要去玩,都要收门票。但是,沙滩作为公共资源,不能全都作为私人财产的,所以,当地人去玩应该是免费的。所以,那些海水浴场,有保安,有救生员的100%要收费,我们不去冲浪(因为不会游泳),只在沙滩上走走,当然应该有当地人待遇了,不买票啦。
大角湾很美,据称是像个弯牛角而得名。它更像一个半圆型的海湾,藏风得水,背靠青山,风平浪静,像块镜面,沙滩深度较大,但沙粒没有北洛湾那么美,估计是人多污染大的原因。捉蟹和大角湾景色,不多言了,朋友们看图。
捉完蟹,回到房间,GF吃了几根红蓍条作为早餐,我则没吃,呵呵,周末没有吃早餐的习惯。便打电话给昨天搭我们去北洛湾的老叔,让他送我们去十里银滩宋城那边,两个人坐一辆摩托,来回全程包括等待时间大概3个钟,一共35元。谈好价格后就出发了。
十里银滩在碧涛园的右手方向,龙姨告诉我们,如果是晨运散步的话,最多30分钟可到,我个人估计,如果是跑步的话,10分钟有余啦。坐上摩托车后座,突突突就向山坡走去。转了两个湾,很快就到了观海亭,景色真的很美,远处海天一线,水天一色,水面很是宽阔,真有点波澜万千的景象。可惜啊,此处有人占地为王,圈了最好的观景点,收起门票,据说要20大元一张,其实那些景色在路边都能看到,我们就没有停下来花银子进去LOOK一LOOK了。有个情况要和朋友们说一下,观海亭上还有一家旅馆,所有房子都是背山面海的,和碧涛园相比,应该是别有一番景致,感兴趣的可以过去住一晚,价格我就没有问了,从整个闸坡行情来看,200元以内应该可以拿到。
过了观海亭,再绕个弯,就成了下山坡的路,十里银滩的起头也出现在眼前。景色真的十分壮观,整个海滩像个大刷子一样铺排过去,很是养眼,特别是海滩起头处,由于地形和风向的原因,总是浮出几道白色波浪,呵呵,我没办法用文学来形容和比喻了,老规例,看图吧。在闸坡,千米之内,必有收费。真的是哦,这里同样被人圈地了,下去海滩,又要买票,呵呵,票价不详。我看到有个靓女,站在收费处门口,对着银滩,取着各种角度在照相。当然是不买票了,沙滩其实都差不多的,去一个最好的玩玩水就差不多了,至于海景,在沙滩里不一定是最美的,在沙滩外反而能看到更美的景色。
由于我们的目的地是十里银滩中部的宋城,所以没有流连滩头,就顺着沿海路一直下去了。山脚下,正在兴建一个博物馆,据说是为了展出“南海一号”专用的,到目前为止,全部都还是一个大工地。路还在修,大角湾至十里银滩中部那一段还是泥路,但是看工程进度,很快会铺水泥硬底了。这段路程的中部,有一个景色很不错的滩涂水泊,周围全是沙粒,那里却是一湖静水,再加上绿草茵茵,点缀上几棵树木,给人一种沙漠中的绿洲的感觉,很是舒畅,唯一难得待见的是草地上有几堆牛屎,唉,大杀风景啊。个人认为,此处虽是“水牛浴场”,但毕竟风景不俗啊,做个小公园应该都几美丽的。
快到宋城的时候,又有水泥路了,远远地能望到一幢中式结构的城门建筑,就是传说中的宋城了,可惜我对景区的仿古建筑一律没兴趣,如果是原汁原味的传统建筑,我肯定会进去看看,假的就想要我掏银子,没门!离宋城城门几百门的海滩防风林边,开车老叔就让我们下车了,说,不要再过去了,再过去又要收沙滩门票,从这里走到沙滩就可以,在沙滩里面慢慢玩,如果有人来查门票,就是自己是从那边一路走过来的,如果要我买票,我就不玩了,从原路出来。多谢老叔指教,我们一溜烟从树林子里走进去。啊——
好美的沙滩,果然不愧是上了中国吉尼斯记录的最长沙滩。沙滩纵深很长,海岸线也长,沙够白,水够清,比起大角湾、北洛湾的宁静美,这里更有一种壮阔美。更令人欣喜的是,可能是尚未完全开发的原因,这里的海滩基
在十里银滩玩到快十一点了,我和GF便考虑下一个目的地,是去马尾岛还是去阳江市区。马尾岛在海陵岛的岛端,需要从码头坐船过去,35元/位啊,真贵!但是据我看到的资料和开车老叔介绍,马尾岛其实是有一条路与海陵岛相连的,老叔可以用摩托车送我们上岛,因为他曾经做地守岛人十几年,呵呵,当然熟路了。马尾岛的景色应该一般般吧,最出名的就是“马尾落日”,现在是上午,如何看落日之景?便决定回阳江市区,逛逛街,买把十八子的刀。
于是回到碧涛园,收拾东西,退房。从门口打摩托车去闸坡车站,二人三元。买票上车,13元/人,一路听歌,到阳江汽车总站。45分钟之后,到达总站,从车站搭摩托去“铜锣湾广告”——据说这一带是阳江最旺的地区了,一直顺到人民广场那边——2人5元。在铜锣湾广场对面的“永和豆浆大王”吃了午饭,2份豆浆,1份油条,1份粥,1份秘制牛腩饭,大概用了22元吧,然后便是逛街。永和那条街走上去大概300米,就是阳江十八子的专卖店,里面刀具很多,我在里面挑了很久,终于找到一把顺手又喜欢的折刀,GF则挑了几把装饰刀,价格都不贵,几十元上下。需要注意的是,十八子专卖店里卖的并不全是十八子的刀,起码我见到有“张小泉‘的,大家认真留意下哦,不要买错了——商家从利润角度考虑,卖些其它牌子也在情理之中。永和那条街走下去大概500多米,就是人民广场那边,就是商业街了,估计也是最旺的地方,有很多卖衣服的,但牌子货比较少,阳江唯一的麦当劳和肯德基就开在那边。
阳江的街景很美,种了很多芒果树,现在都挂了果,满树都是绿色的芒果,很美哦。看看时间差不多到了,赶到车站,65元/人,行车2小时45分,回到佛山。啰啰嗦嗦打了不少字,累了。
补充几点:
1、交通。各市到阳江的交通都很方便,要过去的话可以自己去客运站问问,道路都修得比较好,可说是全程高速。去闸坡最好到阳江汽车总站,每隔15 分钟就有一班车,最晚的好像是晚上九点半。无论是在闸坡还是市区,都建议坐摩托车,价格应该都在3至5元内,因为地方都不大,的士除了车站外我比较少见,不过应该会有的。
2、住。住的问题在闸坡应该比较容易解决,大街小巷到处都是旅馆,价格的话,应该从50到200吧,各位掂量着吧。个人建议还是住到大角湾东浴场那边,这里基本都是海景房,而且就在沙滩边上,推荐我住过的碧涛园,真的很不错。
3
、吃。网上的资料都说,在闸坡大排档吃饭要很小心,当心宰客,并且都有推荐几个吃饭的地方,这些地方我都路过,觉得一般——想想,专门给游客吃饭的地方能好到哪里去?个人建议是自己找地方吃,就是找到当地人吃饭的地方,这个其实也不难,到吃饭时间的时候,你去看看哪间店比较多人,门口停着的汽车、摩托车挂的是本地牌号。在闸坡“中心市场” 附近有好几家当地食肆,应该都还不错的,朋友们可以让摩托佬送你们过去——中心市场估计就是原来的“第一市场”,现在第一市场换了个新位置,每天上午都有海鲜市场,其实离中心市场也不远。
4、门票。我去的三个海滩都没有买票,其实我觉得真的没必要买票进海滩,早点起床去海边晨运是不用买票的,还可以捉蟹捡贝,记清楚哦,由于涨潮,只能在早上才可以捉蟹。捉蟹首推十里银滩的宋城海滩一带,蟹多且个头较大,其次推荐碧涛园门口的大角湾东浴场一带,蟹多但是个头较小,但是很方便就可以去到。至于游泳、冲浪、玩水,还是去水上乐园、北洛湾吧,毕竟有保安和救生员,水上乐园的门票有三种:日场票、夜场票、两天联票,价格都是二、三十块钱,北洛湾的不清楚。
5、购物。个人觉得没必要在景区内购物,那么海产品和你在家里的超市买的是一样的,何必要做冤大头?刀的话,倒可以去市区的专卖店,价格都比景区的便宜好多啦。
大概就是这样啦,如果要问什么情况或想要我收集的关于闸坡海陵岛自助游的资料,可以来信:virtuous@21cn.com 或打电话给导游小高 13790251175 也可以同你订房
阳江各镇特色美食大全
阳江美食众多,种类丰富,堪称“美食之城”,下面梳理了阳江各镇特色美食大全,供大家参考借鉴。
鹅乸饭
白沙镇
讲到白沙镇的特色美味,首屈一指的当然是“白沙鹅乸饭”了。白沙鹅乸饭松软爽口,肥而不腻,米饭香和鹅肉香充分融合,色香味俱全,许多外地游客也慕名而来。
盘龙鳝
双捷镇
双捷美食盘龙鳝,鳝鱼肉中渗入到豆豉和蒜蓉浓郁的香味,夹起一块,还未放入口中,香味就已经扑鼻而来,因上桌菜品形似盘龙,故名“盘龙鳝”,色香味俱全。
血鳝饭
平冈镇
平冈海水与河水咸淡水交汇处盛产血鳝,肉质肥而嫩滑。由于浑身上下都充满“血性”,所以看上去红彤彤的,相当抢眼。血鳝饭是补血美食,对于体质虚弱者来说,确属大补。
刀切仔
埠场镇
埠场的刀切仔是当地美食的代表作,先用米粉搓成块状,然后用刀切成条状,然后放上各种各样的料,最经典的是放虾皮来煮,配上白切梅肉或者猪利、粉肠来吃,正点!
马鲛饭
海陵镇
海陵特色美味马鲛饭知名度颇高。马鲛鱼鲜甜肉滑,清香可口,营养丰富,味道鲜美。其特别之处,可归为五个字:香、酥、甜、爽、滑。津津有味地吃上一道马鲛鱼饭,那香甜爽滑酥的感觉,回味无穷。
鱼面
闸坡镇
鱼面是闸坡名小吃之一,知名度相当高,它的独特之处是软、滑、甜、爽。闸坡鱼面的做法挺讲究的,新鲜鱼肉切成寸把宽的鱼条,放在大圆砧板上反复地剁,但是不能剁得太稀。外地游客来闸坡旅游,鱼面是不可不尝的美食。
蜜汁三宝
春城镇
蜜汁三宝中的“三宝”指的是番薯、芋头、淮山,用糖和蜜汁作为主要配料烹饪,入口松软甜蜜,三种原材料带给你各不相同的味觉享受。蜜汁三宝是当地人宵夜必不可少的一味。
凌霄猪手
春湾镇
春湾凌霄猪手是用当地的凌霄山泉水烹制而成的,脆滑爽口,入口不会有油腻的感觉。凌霄猪手足与跟著名的“白云猪手”相媲美,蘸点当地特有的辣酱来吃,你有抵得紧?
腊鸭
岗美镇
岗美腊鸭已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,秋冬时节的腊鸭是最好的。近年来,岗美腊鸭远销广东珠三角地区,岗美的特色美味走出了家门。
风姜鸡
合水镇
风姜鸡,阳春人习惯称为月婆鸡,以合水镇最为出名。在当地,很多大大小小的饭店均以风姜鸡为招牌菜。风姜鸡由风姜、猪肚、鸡等煲制而成,滋味鲜美,入口难忘,深受广大食客喜爱。
氹仔鱼
圭岗镇
圭岗氹仔鱼有异于其他鱼塘养的鱼,吃青草饲料长大,加上山坑水水质纯净,无污染,所以氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,烹饪之后鱼香四溢,圭岗氹仔鱼已成为家喻户晓的美味佳肴。
紫苏鸭
河塱镇
河塱多养鸡鸭,人们自然少不了用鸭肉入馔。鲜嫩的鸭肉炸得金黄香酥,淋上香气浓郁的紫苏制作的料汁,筷子根本停不下来。
叶贴
河口镇
叶贴是阳江的著名小吃,但是要说最正宗的叶贴,当数河口叶贴。入口绵软细滑,还稍带点韧性,口感非常好。因为是用植物叶子贴着下锅蒸熟的,所以吃起来还带点植物的清香。
钵仔玛
松柏镇
钵仔玛其实就是钵仔糕,别的地方的钵仔糕都是甜的,唯独松柏镇的钵仔玛有咸的吃法。研磨米浆蒸熟后,添加蒜油和酱油调味,吃的时候用根小签介开方格状就可以戳着吃了,便宜美味。
砂糖番芋
陂面镇
陂面镇的砂糖蕃芋口感比较独特,品质上乘的蕃芋入口即化,再加上砂糖的点缀与催化作用,还带有酥酥甜甜的感觉,十分惹味。
春砂仁鲫鱼汤
潭水镇
潭水镇当地养鱼业比较发达,并且阳春春砂仁闻名遐迩,于是两者的结合就显得顺理成章了。鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑,春砂仁消食开胃,行气化湿。春砂仁鲫鱼汤味极鲜美,芳香诱人,是当地的名菜之一。
马水桔
马水镇
马水桔因产于马水镇故得此名,是远近闻名的传统名产水果。其特点是形美、色艳、皮薄、少核、汁多,被誉为“广东四大名桔之一”。一镇一味,马水镇的专属味道就是马水桔,芳香甜蜜,沁人心脾。
豆饼
双滘镇
双滘豆饼是当地非常出名的美食,其表面色泽金黄,肉嫩可口,可制作成韭菜豆饼角、猪头肉焖豆饼、猪大肠焖豆饼等菜式,一看就让人食欲大动。
狗仔豆干
永宁镇
狗仔豆其实就是藜豆,春种秋收。狗仔豆干可以用来煲汤、焖花腩等,当地流传着这样一句话:“吃了狗仔豆干,走路不累、喝酒不醉、晚上不睡”,意思就是狗仔豆干具有温肾补身的功效。
炒三甲切粉
三甲镇
三甲镇的切粉始于清康熙年间,已有300多年的制作历史。选用优质稻米为原料,以米味香浓,嫩滑爽口著称。三甲切粉最常见的吃法就是直接炒,简单方便,营养美味。
豆豉鲮鱼荬菜
八甲镇
八甲镇盛产荬菜,当地人主要的吃法是豆豉鲮鱼炒荬菜。荬菜富含维生素A、B1、B2,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称,是八甲镇比较出名的菜品。
油泼腐竹
石望镇
石望腐竹闻名遐迩,已有100多年制作历史,其特点是味甜、白色起油锐、韧香且久煮不烂,营养丰富。当地人腐竹的吃法多种多样,以简单美味的油泼腐竹最为常见。
鸡饭
东平镇
提起东平美食,人们首先想到的就是东平鸡饭,在阳江具有很高的知名度。香嫩的鸡肉末和用鸡油煮过的白米饭相得益彰,入口绵软,鸡肉的香味挑逗着你的味蕾,令人欲罢不能。
牛杂粥
合山镇
合山的小黄牛早已声名远播,说起合山的美食,大家都会想起牛杂粥。口吃下来,非常鲜甜,满满的都是牛肉原始香味,原汁原味,口感香脆,营养丰富。
搓禾线
织篢镇
搓禾线是用粘米春粉,拌糖或者拌盐,泡水搓成一条条粉条,如稻穗状,俗称禾线。搓禾线的含义是预示一年的丰收。搓禾线口感非常绵软,甜甜的',是小孩子的最爱。
竹笋炒肉片
新圩镇
新圩镇东水山盛产竹笋,东水竹笋闻名遐迩,当地人吃竹笋比较普遍的吃法就是竹笋炒肉片,简单的烹饪方法最大限度地保证了竹笋的清香,竹笋与肉片,一个大素,一个大荤,互为补充。
河鲜煲
塘口镇
塘口镇盛产河鲜,还上了阳西电视台《舌尖上的阳西》节目。当地人们比较常见的吃法是河鲜煲。各种活蹦乱跳的河鲜全部“一煲熟”,加上姜蒜等各种佐料,去腥提鲜,十足美味。
牛鞭汤
北惯镇
北惯特色牛鞭汤,形色美观,汤味醇浓,营养丰富,具有非常高的营养价值。尤其适合男性食用,壮腰健肾,是不可多得的食疗佳品。
濑锅撑
雅韶镇
雅韶濑锅撑可谓当地一绝,濑锅撑和玛仔的区别比较大,前者味道稍显清淡,但是口感更为厚实。螺仔、大虾、丝瓜、腊肠、瘦肉…,配料下得很足,滑嫩务必,入口即化。
沙蚂粥
大沟镇
沙蚂粥是很多阳江人宵夜的最爱,大沟镇的沙蚂粥是比较正宗的。三五知己在大沟的海滩上捉沙蚂,然后洗净直接下锅煮,再放点瘦肉、干虾米等辅料,撒上葱花,非常鲜甜,吃出大海的味道。
牛筋汤
塘坪镇
牛筋汤一直以来被奉为疏经通络,调和气血的佳肴。塘坪的牛筋汤比较讲究,一般先用高压锅将牛筋炖到差不多烂,然后再放入其他配料,既保证了牛筋的弹韧口感,又不至于嚼不动。
益智子
大八镇
大八镇最负盛名的美味首推益智子,史料文字记载有近200年历史,中国国家地理标志产品,在阳江人民当中更是家喻户晓,妇幼皆知。
牛腩煲
红丰镇
红丰牛腩煲选料十分考究,选用本地新鲜的黄牛牛腩,再用本地花生油、盐、酱和大小回香腌制约半小时,口感清香,食而不腻,是红丰当地的一道主打名菜。
猪肚鸡
那龙镇
那龙猪肚鸡汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,香浓扑鼻,美味可口,鸡肉不会因太过火候而变得干韧难嚼,是非常受当地人喜爱的特色美食。
焖鹅
新洲镇
新洲焖鹅是典型的广式焖鹅,用酱料腌过的鹅肉与姜、蒜、烧肉同炆,锅内热气腾腾,肉香四溢,挟起一块鹅肉,沾点腐乳等调料,入口浓香,丝毫不觉肥腻。
蚝饭
程村
要说最正宗的蚝饭,当数程村蚝饭。肥美的鲜蚝、香软的米饭充分拌合,简直是最佳拍档。程村蚝饭的特点是浓香、爽脆,百吃不厌,并且还有很高的食疗功效。外地游客来到阳西,总得吃上几碗正宗程村蚝饭,才算是不虚此行。
海胆饭
溪头镇
阳西很多地方都有海胆饭,但是以溪头的海胆饭最为出名。海胆饭不仅美味,营养价值还很高,具有“强精壮阳,益心强骨”的功效,一直被视为海味中的上品。
泥焗鸡
沙扒镇
虽说泥焗鸡哪里都有,但是阳西沙扒的泥焗鸡的味道更为正宗一些。滚烫的泥块把鸡的香味和鲜味都锁住了,混合葱姜蒜的香味,入口又嫩又滑,堪称一绝。
鱼玛
上洋镇
上洋鱼玛远近闻名,煎鱼玛重要环节是配馅,虾、蚝、鱿鱼是首选,油滚的时间也要把握得很好。不仅阳江本地人喜欢吃上洋鱼玛,外地游客来到这里,如不吃上几个上洋鱼玛,会引为憾事。
番鸭汤
儒洞镇
儒洞的番鸭汤是比较出名的,以当地农家自养的番鸭为主料,搭配多种中药材文火慢熬,番鸭和药材的精华一一被逼出,融入到汤中,入口香甜浓郁,简直是食过返寻味啊。
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